Aptauja: Iedzīvotāji par svarīgākajiem dārzeņiem uzturā atzīst kartupeļus, burkānus un kāpostus

 Latvijas iedzīvotāji par svarīgākajiem dārzeņiem savā uzturā atzīst kartupeļus, burkānus un kāpostus, liecina mazumtirgotāja SIA “Elvi Latvija” veiktā aptauja.

Kartupeļus par svarīgākajiem dārzeņiem savā uzturā uzskata 91% aptaujāto, kā otru iecienītāko dārzeni 59% aptaujāto atzīst burkānus, savukārt 53% par trešo iecienītāko dārzeni atzīst kāpostu.

Kartupeļi ir populāri visās vecuma grupās, tomēr tos par būtiskiem savā uzturā biežāk atzīst gados jauni cilvēki un seniori. Savukārt kāpostu popularitāte pieaug līdz ar aptaujāto vecumu. Kāpostus izvēlas 39% aptaujāto vecumā no 18 līdz 29 gadiem, savukārt seniori vecumā no 60 līdz 74 gadiem tos par svarīgiem min 66% gadījumu. Šajā vecuma grupā kāposti ir būtiski populārāki arī par burkāniem, ko izvēlējušies 58% senioru.

Par vismazāk iecienītajiem dārzeņiem aptaujātie atzīst kāļus, kolrābjus, sparģeļus, brokoļus. Tāpat zema popularitāte iedzīvotāju vidū ir arī redīsiem, ziedkāpostiem un paprikai.

Savietojot aptaujas datus ar informāciju par reāliem dārzeņu pārdošanas apjomiem veikalā, iespējams novērot, ka cilvēku izpratne par dārzeņu būtiskumu atšķiras no tā, ko viņi izvēlas iegādāties veikalā.

“Elvi” pārdošanas dati liecina, ka veikalos pircēji visvairāk izvēlas iegādāties kartupeļus, tomātus un gurķus.

Bietes iedzīvotāji aptaujā atzīst par ceturto būtiskāko dārzeni, taču svaigu biešu pārdošanas apjomi ir samērā nelieli. Savukārt, piemēram, papriku par būtisku atzīst tikai 3% aptaujāto, taču pērk bieži, norāda “Elvi” pārstāvji, piebilstot, ka “Elvi” tīklā katru mēnesi pārdod vairāk nekā piecas tonnas papriku un tās ir daudz populārākas par gan bietēm, gan vairumu citu dārzeņu.

Aptaujas dati liecina, ka nav novērojamas būtiskas reģionālās atšķirības, arī pilsētu un lauku iedzīvotāju izvēle ir līdzīga.

Interneta aptauja veikta sadarbībā ar pētījumu aģentūru “Norstat” 2024.gada nogalē un tajā piedalījās 1003 respondenti no visas Latvijas.

“Elvi Latvija” uzņēmuma apgrozījums 2023.gadā bija 5,481 miljons eiro, kas ir par 5,1% vairāk nekā 2022.gadā, savukārt peļņa pieauga par 6,7% un bija 116 343 eiro.

“Elvi Latvija” koncerna apgrozījums 2022.gadā bija 69,981 miljons eiro, kas bija par 50% vairāk nekā gadu iepriekš, kā arī koncerns guva peļņu 268 383 eiro apmērā pretstatā zaudējumiem 2021.gadā. Dati par 2023.gadu vēl nav publiskoti.

“Elvi Latvija” reģistrēta 2010.gadā, un tās pamatkapitāls ir 1 002 820 eiro. “Elvi Latvija” pieder SIA “Fortis VM” (66,88%), Imantam Rendeniekam (33,05%) un SIA “Realto Capital” (0,07%), kuras vienīgais īpašnieks ir Alvis Krasovskis.