Forumā spriedīs par risinājumiem ilgtspējīgākai pārtikas iepirkuma un patēriņa sistēmai skolās

 Daugavpilī 13.maijā un 14.maijā norisināsies Skolu pārtikas forums, kurā plānots spriest par risinājumiem ilgtspējīgākai pārtikas iepirkuma un patēriņa sistēmai skolās.

Pasākums pulcēs pārtikas nozares profesionāļus, pašvaldību pārstāvjus, pedagogus un citās jomās iesaistītos no Baltijas jūras reģiona, lai kopīgi diskutētu par pārtikas izglītību un meklētu risinājumus ilgtspējīgākai pārtikas iepirkuma un patēriņa sistēmai skolās.

Foruma pirmā diena tiks veltīta pārtikas izglītības un atkritumu mazināšanas jautājumiem skolās. Forumu atklās pārstāvji no Somijas, Latvijas un Igaunijas, izceļot skolu pārtikas sistēmas attīstības virzienus. Dalībnieki iepazīsies ar Eiropas Komisijas pārtikas izglītības politiku, Latvijas pieredzi ēdināšanas sistēmas pārveidē un reģionālo iniciatīvu “No lauka līdz skolai”.

Pēcpusdienā prezentācijās un darbnīcā būs iespēja uzzināt par pārtikas aprites ekonomikas pieeju skolās, kā arī gūt pieredzi no Somijas, Igaunijas un Zviedrijas par pārtikas atkritumu samazināšanu un kopienu iesaisti. Dienas noslēgumā paredzēta vizīte pirmsskolas iestādē Daugavpilī.

Otrajā dienā uzmanība tiks pievērsta pārtikas publiskajiem iepirkumiem – gan politikas un regulējuma aspektiem, gan praktiskajiem risinājumiem ilgtspējīgai pārtikas iepirkšanai. Tiks aplūkotas īsās pārtikas piegādes ķēdes, mazo lauksaimnieku iesaiste, kā arī dažādas dinamiskā iepirkuma pieejas Latvijā, Igaunijā, Lietuvā, Somijā un Zviedrijā.

Paneļdiskusijā un pēcpusdienas darbnīcā tiks meklēti kopīgi risinājumi, lai veidotu vienotu, ilgtspējīgu iepirkumu sistēmu Baltijas jūras reģionā.

Pasākumu organizē projekta “Apritīgas izmaiņas pārtikas jomā” komanda, kura biedrība “Zaļā brīvība” ir viens no sadarbības partneriem. Forums ir nozīmīgs solis ceļā uz aprites ekonomikas principu ieviešanu un starpnozaru sadarbības stiprināšanu pārtikas sistēmā, uzsver pasākuma rīkotāji.