Talsu novadā pastiprināti kontrolēs pārtikas ražošanas un ēdināšanas uzņēmumu priekšattīrīšanas un tauku ķeršanas iekārtas

SIA „Talsu ūdens” ir sabiedrisko ūdenssaimniecības pakalpojumu uzņēmums, kas sniedz pakalpojumus lielākajā daļā Talsu novada teritorijas. Uzņēmuma speciālisti  ikdienā notekūdeņu sistēmās un attīrīšanas iekārtās konstatē ievērojamu daudzumu taukvielu, eļļu un cita veida ķīmisku un piesārņojošu vielu, kas atstāj nopietnu ietekmi uz sistēmas tehnisko stāvokli un to ekspluatēšanu.

Taukvielas ūdenssaimniecības sistēmā rada vislielākās problēmsituācijas, jo, tām uzkrājoties uz kanalizācijas cauruļvadu sieniņām, rodas aizsērējumi.

Tas nozīmē, ka cauruļvadi kļūst šaurāki, kas būtiski apgrūtina notekūdeņu plūsmu un izraisa kanalizācijas sistēmas darbības traucējumus. Attīrīt cauruļvadus no taukvielām ir ļoti sarežģīti, jo tās atdziestot sacietē līdz  stingrai masai un tās atdalīt var tikai ar mehānisku iejaukšanos un ar speciāla aprīkojuma palīdzību.

Novērst kanalizācijas cauruļu aizsērēšanos ir vienkāršāk, nekā cīnīties ar sekām, tāpēc, lai pasargātu cauruļvadus no aizdambēšanās un avārijas tīrīšanas ikvienā pārtikas  ražošanas un pārstrādes uzņēmumā, ēdināšanas uzņēmumā, viesnīcā, skolas, bērnudārza, slimnīcas, sociālā centru virtuvēs obligāti jāierīko tauku ķērāji un tauku atdalītāji. Tie atdala notekūdeņus no taukvielu daļiņām, neļaujot tām uzkrāties kanalizācijas tīklos. Tādiem jābūt uzstādītiem visur, kur regulāri norit darbs ar pārtikas produktiem, kur pārtikas ražošanai un sagatavošanai izmanto cepeškrāsnis, grilus, plītis, kur regulāri tiek mazgāts liels trauku apjoms – visos uzņēmumos, ražotnēs un iestādēs, kur notekūdeņi satur lielu taukvielu koncentrāciju.

Tauku ķērāji un tauku atdalītāji darbojas kompleksi un viens otru papildina – tauku ķērāji pasargā ēku iekšējās kanalizācijas caurules, novēršot avārijas stāvokļa risku, savukārt tauku atdalītāji strādā tieši uz centralizētiem  kanalizācijas tīkliem, sekmējot to netraucētu darbību. Ne visur nepieciešamas abas iekārtas, piemēram, nelielās virtuvēs, kur ir salīdzinoši mazs taukvielām piesātināto notekūdeņu daudzums, parasti pietiek ar tauku ķērāju vai tauku atdalītāju, savukārt lielākos ēdināšanas uzņēmumos, tirdzniecības centros un pārtikas ražotnēs ar lielu notekūdeņu apjomu gan vēlams izmantot abus risinājumus. Lai šīs iekārtas pilnvērtīgi pildītu savas funkcijas, ļoti būtisks faktors ir to pareiza apkope, kas atkarīga gan no iekārtas veida, gan paredzamās notekūdeņu attīrīšanas slodzes. Visbiežāk saskaramies ar situāciju, kad tauku ķērāji ir uzstādīti, bet tie netiek tīrīti:  jābūt noslēgtam līgumam par iekārtu regulāru apkopi un tauku savākšanu.

Tauki tiek klasificēti kā kaitīgie atkritumi – nonākot vidē, tie sadalās 150 gadu laikā. Bīstamākais tauku apjoms dabā nonāk tieši pārtikas ražošanas un ēdināšanas darbību dēļ, tādēļ SIA „Talsu ūdens” plāno uzsākt ražošanas un ēdināšanas uzņēmumu pārbaudes Talsu pilsētā un Talsu novada apkalpes zonā, lai noskaidrotu tauku ķērāju un priekšattīrīšanas sistēmu darbību atbilstību un tehnisko stāvokli. SIA „Talsu ūdens”, konstatējot neatbilstošu  situāciju, ņems notekūdeņu analīzes un gadījumos, kad tiks konstatēts virsnormas piesārņojums, kas nonāk centralizētā kanalizācijas sistēmā, piemēros kompensācijas aprēķinu, kā arī maksu par notekūdeņu analīzēm.