Benita, Everita, Verita, Emerita
Iesūti
Atpakaļ

Maija beigās Andrupenē notiks alus darītāju un mācekļu saiets “Amatu talka”

31.maijā muzejā “Andrupenes lauku sēta” otro reizi notiks “Amatu talka”, kuras laikā tradicionālā alus darīšanas prasmju meistari, mācekļi, tradīcijas pētnieki un interesenti varēs kopīgi piedzīvot akmens alus darīšanu brīvā dabā.

No plkst.12 līdz 16 muzeja teritorijā notiks akmens alus darīšanas meistarklase, kurā vietējie alus darītāji kopīgi vārīs alu, izmantojot unikālu un arhaisku pagatavošanas tehnoloģiju.

“Latgalē vēl aizvien pastāv meistari, kas šo alus darīšanas prasmi ir pārņēmuši no iepriekšējo paaudžu zinošajiem vīriem,” komentē Maļkeviča-Grundele.

Šajā alus gatavošanas procesā ūdens temperatūras uzturēšanai zlauktā jeb koka galdiņu traukā, kurā tiek gatavots alus, tiek mesti ugunskurā vairākas stundas karsēti, nokaitēti akmeņi. Pēc misas notecināšanas zlauktā no jauna tiek liets karsts ūdens un mesti akmeņi. Tad notecinātais alus tiek dzesēts, raudzēts un pildīts mucās, kas parasti notiek trešajā dienā pēc alus darīšanas.

Akmens alus darītāju un mācekļu saieta mērķis ir ne vien aktualizēt un plašākai sabiedrībai popularizēt akmens alus darīšanas tradīciju, bet arī godināt muzeja autentisko ēku iepriekšējo saimnieku, Ignatu Podnieku, kas agrāk bijis atpazīstams akmens alus darītājs un no kura alus darīšanas prasmes pārņēmuši daži vietējie akmens alus meistari. Saieta laikā būs apskatāmi ar alus darīšanu saistītie muzeja priekšmeti.

Zinošākie un prasmīgākie meistari, kas plāno dalību saietā, aicināti dalīties savā pieredzē un degustācijai vai pārdošanai ņemt līdzi savu veikumu. Saietā plāno piedalīties arī pārstāvji no Lietuvas, Norvēģijas un Somijas.

No plkst.13 muzeja pagalmā norisināsies vietējo amatnieku un mājražotāju tirdziņš.

Plkst.18 muzeja pagalmā notiks lauku kapelu saieta koncerts “Sanākam un sadziedam”, kurā tautas muzikanti no Andrupenes, Maltas, Zvirgzdenes, Ambeļiem, Saldus, Daugavpils un Visaginas spēles dažādas tautas melodijas, dziedās un aicinās izdejot arī kādu danci.